Batata rústica de forno
Batata rústica de forno

Ingredientes

  • 3 batatas Asterix grandes
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • Orégano e cheiro-verde picadinho a gosto

Modo de Preparo

  • Corte as batatas com a casca em canoas, no sentido do comprimento.
  • Coloque em uma tigela e misture o restante dos ingredientes, menos o cheiro-verde.
  • Coloque uma ao lado da outra em uma fôrma forrada com papel-alumínio.
  • Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.
  • Sirva em seguida polvilhada com cheiro-verde.