Doce de amendoim
Doce de amendoim

Ingredientes

  • 1/2 kg de amendoim torrado e descascado
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de margarina

Modo de Preparo

  • Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina
  • Levar ao fogo, mexendo sempre
  • Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado (já espere com a lata de leite condensado aberta, pois  dá o ponto muito rápido)
  • Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro
  • Coloque no tabuleiro untado com margarina
  • Deixe esfriar e corte em pedaços
  • Obs: deixe o tabuleiro untado.