INGREDIENTES

6 COLHERES (SOPA) DE AÇUCAR

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

4 LATAS DE CREME DE LEITE

4 COLHERES DE SOPA DE CACAU (60g)

6 CLARAS DE OVO

1 ENVELOPE DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR

150 ML DE LEITE

MODO DE PREPARO

DISSOLVA A GELATINA CONFORME AS INSTRUÇÕES DA EMBALAGEM.

NA BATEDEIRA, BATA AS CLARAS EM NEVE E ADICIONE O AÇUCAR BATENDO MAIS UM POUCO.

AGORA NO LIQUIDIFICADOR, BATA O LEITE CONDENSADO, O CREME DE LEITE, A GELATINA JA DISSOLVIDA, O CACAU EM PÓ E O LEITE POR ALGUNS MINUTOS.

DEPOIS DE BEM HOMOGÊNEO, JUNTE O CREME COM AS CLARAS E MISTURE DELICADAMENTE COM UMA COLHER, DEPOIS DE BEM INCORPORADO, COLOQUE EM UMA FORMA OU EM TAÇAS INDIVIDUAIS E LEVE Á GELADEIRA POR NO MÍNIMO 4 HORAS E SIRVA.

DICA: SE FOR DESENFORMAR, UNTE A FORMA COM UM POUQUINHO DE ÓLEO.

 

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